從五行看五臟六腑的養生之道

在傳統中醫理論中，「五臟六腑 五行」的對應關係可是養生的關鍵！古人把身體器官跟金木水火土五行搭配，發展出一套超實用的保健智慧。今天就來跟大家聊聊，怎麼用這些老祖宗的智慧照顧好自己的身體～

五行對應五臟的關係表

講到五行養生，最實用的就是「五色入五臟」的概念。像是肝屬木，對應綠色食物，平常多吃菠菜、青花菜這些綠色蔬菜，就能幫助肝臟排毒；心屬火，紅色食物如紅棗、番茄對心臟很好；脾屬土，黃色食物如南瓜、地瓜可以健脾；肺屬金，白色食物像白蘿蔔、山藥能潤肺；腎屬水，黑色食物如黑豆、黑木耳最能補腎。

現代人常熬夜、壓力大，最容易傷到肝和腎。中醫說「肝主怒」，常常生氣或悶悶不樂的人，肝氣就容易不順，可能會覺得胸口悶、頭痛。這時候除了吃綠色食物，也可以按摩太衝穴（在腳背上，大拇趾和第二趾中間往上的凹陷處），幫助疏肝理氣。而腎氣不足的人，容易腰痠、頻尿，除了多吃黑色食物，也要注意不要憋尿，晚上11點前睡覺最能養腎。

說到脾胃，台灣人最愛吃冰喝冷飲，這可是很傷脾的！脾喜歡溫暖的環境，冰品吃太多會讓脾胃虛寒，容易消化不良、脹氣。建議可以多吃溫熱的粥品，或是用生薑、紅棗泡茶來溫暖脾胃。肺不好的話，最明顯就是容易感冒、咳嗽，這時候除了吃白色食物，也要注意空氣品質，戴口罩防PM2.5很重要。

什麼是五行？台灣人該怎麼用它來保養五臟六腑？其實五行就是中醫裡講的金、木、水、火、土這五種元素，它們對應到我們身體的五臟六腑，像是肝屬木、心屬火、脾屬土、肺屬金、腎屬水。台灣人很愛用這套老祖宗的智慧來調養身體，特別是現在夏天熱到爆，更要注意五臟的平衡。

五行不只是一個概念，它還告訴我們什麼季節該吃什麼、做什麼運動來保養身體。比如說現在是夏天（火旺的季節），心屬火，這時候就要多吃點苦瓜、蓮子這些降火的食物，避免火氣太大讓人心浮氣躁。而肝屬木，春天是養肝的好時機，可以多吃綠色蔬菜，像台灣人超愛的菠菜、空心菜都是不錯的選擇。

台灣的天氣變化大，有時候一天之內溫差就可以差到10度，這種時候更要根據五行來調整生活習慣。像現在夏天雖然熱，但冷氣吹太多反而會讓肺受寒，這時候就可以煮點白木耳湯來潤肺。台灣人最懂這些小撇步了，菜市場阿姨都會教你怎麼搭配食材來照顧五臟。

運動方面也要配合五行，比如屬金的肺適合做深呼吸運動，早晨到公園打太極拳就很適合；屬水的腎則可以做一些溫和的伸展，像是瑜珈裡面的貓式。這些都是台灣人很常見的養生方式，不用花大錢去健身房，在家或公園就能做。

為什麼中醫説五臟對應五行？這套理論現在還適用嗎？其實這套源自《黃帝內經》的古老智慧，至今仍在台灣的中醫診所裡被廣泛運用。古人觀察到自然界有木、火、土、金、水五種元素，而人體的五臟功能特性剛好能與之對應，這種天人相應的觀念，成為中醫診斷治療的重要基礎。

中醫認為五臟不只是器官，更是一個功能系統。比如肝屬木，就像樹木喜歡舒展條達，肝也主疏泄；心屬火，如同火焰溫暖明亮，心主血脈和神志。這種比類取象的思維方式，讓中醫在沒有現代儀器的年代，就能透過觀察自然規律來理解人體運作。

現代醫學雖然能精確分析器官結構，但中醫的五行理論更著重於整體功能的平衡。像現在台灣人常見的「肝火旺」，西醫檢查肝功能可能正常，但中醫從五行角度會用清肝降火的方法改善口苦、易怒等症狀。許多中醫師在治療慢性病時，還是會參考五行相生相剋的關係來開立藥方，比如「培土生金」法調理氣喘，就是透過強化脾胃（土）來改善肺（金）功能。

在台灣的健保體系裡，中醫門診常常人滿為患，不少民眾感冒會先喝葛根湯，經痛就吃當歸芍藥散。這些沿用千年的方劑背後，都有五行理論的思維邏輯。雖然現代年輕醫師可能會結合西醫檢驗報告，但問診時還是會看舌苔、把脈象，用五行分類來判斷體質偏頗。就像最近夏天濕熱，門診中「脾虛濕盛」的病人特別多，中醫就會從五行中「土剋水」的角度，用白朮、茯苓等健脾藥物來祛濕。

何時該調理五臟？從五行看身體的季節保養時機，其實老祖宗的智慧早就幫我們安排得明明白白啦！中醫講究「天人相應」，五臟對應五行和季節，只要跟著大自然的節奏走，調養身體就能事半功倍。像現在夏天正熱，就是養心的好時機，因為心屬火，跟夏季最配，這時候多吃點紅色食物像是紅棗、枸杞，對心臟特別好。

說到五行對應，其實每個季節都有它的「當班臟器」要特別照顧。春天肝火容易旺，要記得疏肝理氣；夏天養心之外也要注意脾胃，因為濕氣重容易影響消化；秋天要潤肺防燥，冬天則是補腎的黃金期。這樣一年四季輪著來，身體自然會保持平衡狀態。

下面這個表格幫大家整理好五臟對應的季節和保養重點，照著做就對啦：

現在剛好是七月底，雖然還在夏天，但已經可以開始為秋天做準備了。台灣的秋天雖然短，但換季時特別容易感冒，這時候就要多照顧肺臟，像是煮點百合銀耳湯來潤肺，或是多吃白色食物如白蘿蔔、山藥。記得調養身體要順應季節，但也不用太死板，如果最近特別容易累或是哪邊不舒服，就是身體在提醒你要多注意對應的臟器啦！