最近好多台灣朋友都在玩「气耕diy」，這種不用土壤的種植方式真的超適合都市人，尤其像我們這種住公寓的，陽台小小一塊就能變身開心農場。比起傳統種菜，气耕最棒的就是不用擔心泥土弄得到處都是，而且蟲害問題少很多，對於新手來說真的友善很多，今天就來分享一些實用的小技巧給大家。

首先氣耕最關鍵的就是營養液的調配，這關係到植物能不能長得好。我自己實驗過幾種配方，發現不同生長階段需要的養分比例也不太一樣。這邊整理一個簡單的表格給大家參考：

再來就是容器的選擇，很多人一開始會花大錢買專業設備，其實完全不用！我都是用寶特瓶或收納箱改造，重點是要能固定植物又能讓根部接觸到營養液。記得要在容器上打洞裝網籃，網籃裡放椰纖或發泡煉石來固定植株，這樣根部才能順利往下生長吸收養分。

光照的部分也很重要，如果陽台日照不足，可以考慮買植物生長燈。我自己是用普通的LED燈加反光板效果就不錯，每天開12-14小時，生菜類大概3週就能收成。要注意的是營養液溫度最好不要超過28度，夏天太熱時可以加個小風扇降溫，不然根部容易腐爛。

最後分享一個小秘訣，剛開始可以先從容易種的蔬菜入手，像是小白菜、空心菜或是九層塔都很適合。等上手後再挑戰番茄或小黃瓜這類結果類的植物。每次收成的時候真的超有成就感，而且自己種的吃起來特別安心，推薦大家都可以試試看！

氣耕DIY新手入門：第一次種菜就上手

最近台灣超流行氣耕種菜，不用土、不佔空間，連陽台小角落都能變開心農場！今天就來分享超簡單的氣耕DIY步驟，保證新手也能種出翠綠的蔬菜。氣耕其實就是讓植物根部懸空，靠噴霧或水流提供養分，比傳統土耕乾淨又省事，特別適合都市人嘗試。

基本材料準備清單

剛開始建議從小白菜、空心菜這類生長快的葉菜入手，大概2-3週就能收成。先把網盆裝滿陶粒或椰纖，種子稍微埋進去一點點，記得每天檢查水位，營養液要稀釋到正確比例。最常見的問題就是忘記開定時器，植物會渴到垂頭喪氣，建議設定每2小時噴霧5分鐘，晚上可以休息久一點。

很多人擔心氣耕設備很貴，其實用現成物品就能改造。像我用過收納箱加打洞的寶特瓶蓋當網盆，照樣種出漂亮的萵苣。重點是要保持根部通風，水溫不要超過28度，不然容易長藻類。如果發現葉子變黃，可能是營養不夠或pH值跑掉，這時候就要換水重新調配。

最近走在路上，常常聽到鄰居在討論「氣耕」，連菜市場的阿桑都在問哪裡可以買到氣耕設備。為什麼大家都在瘋氣耕？5大優點報你知，這股都市農耕新潮流真的不是沒有道理。我自己實際嘗試過後發現，比起傳統土耕，氣耕不僅省空間，種出來的蔬菜還特別鮮甜，完全顛覆我對種菜的想像。

首先最讓人驚豔的就是生長速度，用氣耕種植的蔬菜平均可以快30%收成。像我上個月種的萵苣，才三週就可以採收了，而且葉片又大又脆，完全沒有土耕那種容易爛根的問題。再來是病蟲害大幅減少，因為沒有土壤當媒介，害蟲根本無處寄生，種菜變得超輕鬆。

說到乾淨這點，真的是都會族福音。以前種菜總要搞得滿手泥土，現在用氣耕系統，連我家那個有潔癖的太太都願意幫忙照顧。而且因為是封閉式循環，完全不會有傳統農耕的異味，在公寓大樓裡種也不會被鄰居抗議。最棒的是可以精準控制養分，想種出甜度高的水果番茄或是低硝酸鹽的葉菜都能隨心調整。

現在很多年輕家庭都在客廳擺一台氣耕機，小朋友放學回家第一件事就是去看蔬菜長大了沒，變成最自然的食農教育。我認識的幾個媽媽群組更瘋，直接團購大型氣耕設備，在頂樓闢了個空中菜園，每週都能交換不同種類的蔬菜，省下的菜錢拿去喝下午茶剛剛好。

最近很多台灣小家庭都在討論「氣耕VS土耕：哪種更適合台灣小家庭？」這個話題。畢竟在都市裡空間有限，想要自己種點菜或香草，總得找個最適合的方式。今天就來跟大家聊聊這兩種栽培方法的優缺點，還有適合台灣生活環境的實際應用。

先說說氣耕，這幾年真的超紅的！它不用土壤，靠噴霧提供養分，最適合陽台小的家庭。我家隔壁的王太太就用氣耕種了一排九層塔，每天煮三杯雞直接摘來用超方便。不過要注意的是，氣耕設備初期投資比較高，而且停電時要特別小心，不然植物很容易掛掉。另外像高麗菜這種需要支撐的作物就不太適合氣耕，但葉菜類和小型香草就非常合適。

至於傳統的土耕，根本就是台灣人的老朋友啦！優點是成本低、技術門檻也低，從阿嬤時代就會用保麗龍箱種菜。特別適合種植番茄、辣椒這類結果作物，而且土壤本身就有緩衝作用，就算忘記澆水一兩天也不會馬上死掉。不過在都市公寓裡，土耕最大的問題就是容易有蚊蟲，而且搬動起來比較麻煩，對於住在高樓層的家庭可能會覺得不方便。

這邊幫大家整理個簡單比較表：

實際種植時還要考慮台灣的天氣狀況，像夏天高溫時氣耕的水溫容易升高，可能要多花點心思降溫；而土耕遇到連續暴雨則要注意排水問題。我認識的幾個社區媽媽都兩種方式混著用，陽台放氣耕種生菜，頂樓用土耕種番茄，這樣既能享受新鮮蔬菜，又不會太佔空間。