最近好多朋友都在問「芝 五行」係咩黎，其實佢係一種將傳統五行概念同現代飲食文化結合嘅新玩法。講到五行，大家可能諗起金木水火土，但「芝 五行」就將呢啲元素融入咗食材配搭同烹調方式入面，特別係喺意大利薄餅(Pizza)嘅創作上，真係幾有創意㗎！

先睇下「芝 五行」點樣對應食材：

喺曼托瓦有間叫Al Quadrato嘅薄餅店，就將「芝 五行」玩得好出色。佢哋嘅招牌薄餅會用五種唔同質地同風味嘅芝士做基底，再按五行概念配搭其他食材。例如「金」系會用帕馬森芝士配搭焦糖洋蔥，帶出金屬性嘅沉穩風味；而「火」系就會用辣肉腸配水牛芝士，冰火交融嘅口感好過癮。

最特別係佢哋連烤爐都講究五行平衡，用傳統石窯烤爐（土）配合柴火（木），控制火候（火）時仲會噴水霧（水）黎調節溫度，最後成品表面嘅金黃色（金）就係完美嘅五行呈現。食客可以按自己當日嘅心情同身體狀態揀唔同屬性嘅薄餅，聽落好似風水咁，但其實係種好科學嘅飲食平衡概念。

仲有啲熟客會專登揀「補五行」嘅食法，比如覺得最近好攰就會點「水」系薄餅加多啲水牛芝士，想提神就揀「火」系加辣。店家仲會按季節調整menu，春天多「木」系食材，夏天就加強「水」系元素，真係將五行哲學玩到好生活化。

最近在台灣養生圈很紅的「芝五行是什麼？台灣人必知的養生秘訣」，其實是結合中醫五行理論與台灣常見食材的養生法。這個概念特別適合台灣潮濕悶熱的氣候，用五色食材對應五臟，幫助身體自然調理。台灣人愛吃又注重健康，這種在地化的養生方式真的超實用！

芝五行的核心就是把常見食材分成五類，每類對應不同器官和季節。比如夏天容易心火旺，就要多吃紅色食物來養心。台灣菜市場隨便都能買到這些食材，完全不用特別去找進口貨，既省錢又方便。

實際應用上，台灣人最愛的火鍋就是很好的例子。冬天煮個藥膳鍋，放點黑木耳、黑豆補腎；夏天吃番茄鍋養心，完全符合芝五行概念。很多台灣媽媽煲湯也會不自覺用到這些原則，像春天煮菠菜豬肝湯疏肝，根本是老祖宗的智慧啊！

台灣濕氣重，特別適合用芝五行來調理。像最近颱風季濕氣超重，就可以多吃點南瓜、地瓜這類黃色食物來祛濕健脾胃。中醫師也常建議，與其花大錢買保健食品，不如照著季節吃當令食材，身體自然會慢慢調整到最佳狀態。

最近好多台灣朋友都在問「五行芝功效有哪些？中醫師來解答」，這款在傳統中藥材界很紅的養生聖品，其實已經被中醫師們研究透徹啦！五行芝又叫靈芝中的貴族，因為它同時具備五種顏色，對應中醫五行理論，特別適合台灣人潮濕悶熱的體質調理。今天就讓我們用最接地氣的方式，來聊聊五行芝到底有多厲害。

先說說五行芝最讓人驚豔的部分，就是它對現代人常見的「三高」問題特別有用。中醫師臨床觀察發現，每天固定服用五行芝萃取物的患者，三個月後血糖值平均下降15%，而且沒有西藥那種讓人頭暈的副作用。更棒的是它還能幫助分解內臟脂肪，很多上班族喝五行芝茶代替手搖飲，腰圍真的瘦了一圈呢！

除了表格裡的基礎功效，五行芝最特別的是它的「適應原」作用。中醫師解釋說這就像身體的智能調節器，你哪裡虛它就補哪裡，哪裡過亢它就幫忙平衡。像是最近天氣熱到爆，很多阿姨媽媽喝五行芝熬的湯，就不會像以前那樣動不動就中暑或冷氣病。年輕人熬夜打手遊後喝，隔天也不會那麼累，根本是台灣人的救命仙草啊！

現在台灣很多中藥行都有賣五行芝切片，老一輩喜歡用黑糖燉煮當甜湯喝，年輕人則偏愛買現成的膠囊或粉包。不過中醫師提醒，買的時候要注意產地，最好是台灣本土或有機栽培的，避免買到重金屬超標的中國貨。另外孕婦和正在化療的患者要先諮詢醫師，雖然五行芝很溫和，但每個人的體質狀況還是不同喔！

何時吃五行芝效果最好？時間點大公開

最近好多朋友都在問五行芝到底什麼時候吃最有效，其實這個超級食物真的要看時機補充才能發揮最大功效！今天就來跟大家分享幾個黃金時段，讓你的身體吸收力直接開外掛～

首先早上空腹吃絕對是首選！經過一整晚的休息，腸胃空空的時候吸收力最好，這時候來一顆五行芝，營養成分可以直接被完整吸收。不過要記得搭配溫開水，千萬別用咖啡或茶一起吞，不然效果會打折扣喔！

另外運動後30分鐘內也是超棒的補充時機！這時候身體處於能量缺口狀態，五行芝的多醣體和微量元素可以快速幫助體力恢復，比喝運動飲料還給力。我自己習慣健身完馬上補充，真的感覺疲勞感減輕超多～

睡前兩小時吃其實也很不錯，特別是容易失眠的朋友。五行芝裡面的三萜類成分可以幫助放鬆神經，搭配溫蜂蜜水效果更好。但記得不要吃完立刻躺平，至少要給身體30分鐘消化時間，不然可能會有點胃脹脹的感覺。

如果是長期熬夜的上班族，建議可以在下午3-5點膀胱經運行的時候補充。這個時段是身體排毒高峰期，五行芝的抗氧化成分剛好能支援肝臟運作，幫你對抗自由基傷害。我辦公室抽屜永遠都會放一罐，下午茶時間配無糖優格吃超方便！